Axoy Mutfak

Catering Nedir ? İçinde yiyecek ve içecek olan tüm yemekli organizasyon çalışmalarına Catering denilmektedir. Diğer bir deyişle Catering'in Türkçe anlamı "Ziyafet Hizmetleri" olarak adlandırılabilir İNCELE

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği anda mutfağı saran koku, evde güveç yemeğinin piştiğini haber eder. İNCELE

Endüstriyel Mutfak Tezgahları ve Hazırlık Üniteleri Endüstriyel mutfakların hazırlık üniteleri bölümlerinde yer alan endüstriyel mutfak tezgahı ve diğer hazırlık ünitelerini inceleyeceğiz İNCELE

Teflon Tencere Sağlığa Zararlı mıdır? Yemeğin lezzetine büyük etki eden tencere/tavamız, hammaddesi ile sağlığımıza destek de olur, köstek de. İNCELE

Yeni Nesil Kahveciliğin Yeni Nesil Kahve Kavurma Makineleri Kahve; şeytan kadar kara, cehennem kadar sıcak, melek kadar saf ve aşk kadar tatlı bir tat. Bu tadın farklı profillere ulaşmasını sağlayan en önemli süreç de kahvenin kavrulma aşaması. İNCELE

Sanayi Bulaşık Makinesi Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Sanayi bulaşık makinesi cafe, kantin, restoran, otel, catering firmaları gibi yüksek miktarda bulaşığın hızlıca yıkanması gereken işletmelerde kullanılır. Bu yazımızda sanayi tipi bulaşık makinesi alırken hangi konulara dikkat etmemiz gerektiğini inceleyeceğiz. İNCELE

Blog